酸奶用板式热交换器在酸乳的整个生产过程中，使用在很多环节中，例如酸乳发酵前的杀菌、冷却，发酵乳冷却降温，既有高温瞬时杀菌又有冷却降温。这一阶段各环节在瞬时升温、降温所需或所释放的热量可以互相充分利用，这就进一步要求选择有利于热量循环利用的设备，板式换热器可以很好的进行热量交换，所以板式换热器在学术中多被称为热交换器。

其实在食品领域，不论是牛奶、酸奶还是果汁等工况的生产线，介质都是水-水，并且流动中没有明显的杂质和腐蚀性，所以在板式热交换器的选型上对比恶劣工况来说还是比较简单的，主要是在瞬时内升温和瞬时内降温一般我们会用到两段式或三段式的板式热交换器，因为酸奶在刚开始的高温杀菌、到最后的冷却保存，通过板式热交换器板片的数量、板片上槽深的控制可以实现大温差的升降温过程。而且板式热交换器可以随时通过调整板片数量来增加和减少换热面积，非常方便。

我们在酸奶用板式热交换器选择上依据手中做过的不同案例，可以帮您少走弯路，整体板式热交换器均使用食品级不锈钢制造，保证了生产食品的安全也降低了生产成本，瑞普特生产的板式换热器十几年出口国外，把每一个客户不同的生产工况和客户的疑问都用技术进行解决，降低了整条生产链的成本，我们的产品小到一根胶条，大到一次性购买几十台整机，使用寿命均高于国家标准，我们出发的起点和终点都是为您解决实际生产的问题，期待您的来电。